Bị viêm đại tràng co thắt nên ăn gì tốt?

Viêm đại tràng co thắt là một dạng của bệnh đại tràng chức năng gây ra bởi nhiều yếu tố bên ngoài tác động và biểu hiện bằng hàng loạt các triệu chứng khiến cho người bệnh cảm thấy khó chịu và ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt, cuộc sống. Việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý có tác dụng phòng ngừa các dấu hiệu quả bệnh, làm giảm và ngăn chặn bệnh phát triển. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn để hỗ trợ điều trị bệnh.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-tot(1)

Các triệu chứng của bệnh viêm đại tràng co thắt

– Đi đại tiện nhiều lần trong ngày: không chỉ tăng số lần đi ngoài mà người bệnh còn cực kì khó chịu vì lúc bị táo bón, khi lại bị tiêu chảy. Phân thường có lẫn chất nhầy, tình trạng đàu rắn đuôi thì bị nhão.

– Bị chướng hơi ở bụng nhưng không gây căng cứng.

– Đau tức bụng, triệu chứng được cải thiện hơn sau khi đi trung tiện nhưng lại bị nặng hơn nếu bị táo bón.

– Những biểu hiện khác không xuất hiện ở khu vực bụng như choáng, mệt mỏi, kén ăn, căng thẳng.

– Nhiều lúc bị đau bụng bất chợt những đau âm ỉ, không xác định chính xác vị trí đau là đâu. Đôi lúc xuất hiện những u nhỏ trên khung đại tràng, có thể phát hiện bằng tay.

Bị viêm đại tràng co thắt nên ăn gì tốt?

Chế độ ăn uống như thế nào có ảnh hưởng rất lớn đến diễn biến bệnh tình. Quá trinh xây dựng thực đơn còn phụ thuộc vào độ phát triển và giai đoạn của bệnh. Vậy viêm đại tràng co thắt nên ăn gì? Những lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng dành cho bệnh nhân như sau:

– Thực phẩm giàu chất xơ: chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa cũng như thúc đẩy chức năng đại tràng. Tuy vậy bạn chỉ nên bổ sung chất xơ ở dạng hòa tan, nếu dung nạp nhiều chất xơ khó hoặc không hòa tan càng khiến hình thành nhiều đợt co thắt gây đau đớn. Ăn salad rất phù hợp khi bị bệnh viêm đại tràng co thắt.

bi-viem-dai-trang-co-that-nen-an-gi-tot

– Bổ sung thêm men tiêu hóa từ thực phẩm: men này có nhiều trong sữa chua. Sữa này tốt cho cả dạ dày lẫn đại tràng. Nhưng trong trường hợp hệ tiêu hóa không thích ứng được với thành phần lactose thì không nên ăn sữa hay các nhóm thực phẩm khác như bánh kẹo, thức ăn được lên men.

– Bổ sung nhiều nước: nước uống sẽ hạn chế phần nào tình trạng táo bón và bổ sung lại lượng nước mất đi khi bị tiêu chảy do bệnh viêm đại tràng co thắt.

– Bị viêm đại tràng co thắt nên ăn những thực phẩm giàu đạm và dễ tiêu hóa gồm thịt cá, sữa đậu nành, nhóm sữa không chứa lactose. Nếu ăn thịt nạc hãy xay nhỏ thay vì ăn cả miếng, như vậy quá trình tiêu hóa sẽ dễ dàng hơn.

– Khắc phục chứng tiêu chảy tốt hơn có các thực phẩm như hạt đậu nành, đậu đen, khoai củ (khoai lang, khoai mì) hay rau muống….

– Khi mắc bệnh nếu tâm lý bị ảnh hưởng nhiều khiến bệnh nhân hay lo âu, muộn phiền hay cảm thấy áp lực thì dùng các thực phẩm giúp an thần như lá vông, tâm sen,…

Lưu ý gì trong ăn uống:

– Có giờ giấc ăn uống cố định, không nên bỏ bất cứ bữa nào cho dù không thấy đói, cần nhai thật kĩ rồi mới nuốt.

– Gia vị nêm nếm thức ăn cùng cần giảm tiết, hạt tiêu, hạt ớt, cà ri,… đều hạn chế lại.

– Tránh xa các nhóm thực phẩm gây nhiều cơn co thắt đại tràng như socola, thức ăn có nhiều chất béo. Rượu bia, cà phê, nước trà đặc cũng cần từ bỏ.

– Không vừa ăn vừa uống, không làm việc khi đang ăn, thói quen nằm ăn cũng cần được chỉnh sửa.

– Món ăn nên được hầm nhừ rối mới dùng. Cách chế biến tốt nhất là nấu, hấp, luộc, kho, tránh ăn nhiều món nướng hay xào, rán.

Tìm hiểu thêm: Bị viêm đại tràng nên ăn gì?