Cách xử lý và chữa trị ngộ độc thức ăn tại nhà

Những cách chữa ngộ độc thức ăn chúng tôi chia sẻ trong bài viết mang tình chất tham khảo, giúp người gặp nạn giảm bớt những triệu chứng khó chịu do nhiễm độc thức ăn như nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, chuột rút,… ngay tại nhà. Khuyến cáo áp dụng, xử lý cho những trường hợp trúng độc nhẹ còn tình trạng nghiêm trọng cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất đê xử lý.

Hướng dẫn xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm có 2 dạng đó là ngộ độc cấp tính, các dấu hiệu xuất hiện ngay sau khi ăn, cảm thấy đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, đi ngoài nhiều,… Trường hợp còn lại là ngộ độc mạn tính, không biểu hiện ngay sau khi ăn và cũng không có triệu chứng ngộ độc rõ ràng, chất độc trong thức ăn lặng lẽ tích tụ và ngấm vào nội tạng, chúng có khả năng gây các bệnh ung thư sau này. Biện pháp xử lý khi ngộ độc thức ăn xảy ra:

cach-xu-ly-va-chua-tri-ngo-doc-thuc-an-tai-nha

– Ép người gặp nạn nôn hết thức ăn: bằng những cách đơn giản như uống nước muối, ngoáy họng bằng lông gà, cạp mùn thớt rồi pha nước uống, móc họng (cần cẩn thận để tránh gây rách, trầy xước họng).

– Tiến hành trung hòa nồng độ các chất trong dạ dày: ngộ độc vì kiềm thì bổ sung nhanh những thực phẩm có tính axit nhẹ như nước chanh, cà chua, dấm, các loại quả chua. Bị ngộ độc vì những chất có tình axit thì cho người bệnh uống magie oxit 4% hay nước xà phòng 1%. Cách 5 phút dùng 15ml. Tuyệt đối không cho người gặp nạn uống thuốc muối vì có thể gây thủng dạ dày.

– Tiến hành bảo vệ niêm mạc: để hạn chế thành dạ dày hấp thụ nhiều chất độc hơn cần cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm ăn những món như nước cháo, bột gạo, sữa, lòng trắng trứng,…

– Với trường hợp bị ngộ độc kim loại độc như thủy ngân, chì thì cho dùng sữa, lòng trắng trứng.

– Ngộ độc axit, kim loại nặng thì dùng magie oxit, than bột.

Hướng dẫn các cách chữa ngộ độc thức ăn tại nhà

1. Cách chữa ngộ độc thực phẩm bằng gừng và mật ong

cach-xu-ly-va-chua-tri-ngo-doc-thuc-an-tai-nha (2)

Thái vài lát gừng rồi giã nhuyễn, trộn vào 1 thìa mật ong cho người bị ngộ độc ngậm nuốt. Hỗn hợp này giúp xoa dịu những cơn khó chịu trong bụng, giảm các giác đau đớn trong bao tử.

2. Dùng tỏi cải thiện tình trạng ngộ độc thức ăn

Tinh chất dịch tỏi có tính chống nấm, chống khuẩn, giảm viêm nhiễm, chúng cũng có tính kháng sinh tự nhiên nên sẽ giúp khắc phục khi bị trúng độc thức ăn mức độ nhẹ.

Hàng ngày, nhai 2-3 tép tỏi tươi, ăn chung với cơm để cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau bụng, ngăn chặn tiêu chảy. Bạn có thể thực hiện mẹo nhỏ khác nữa là dầu tỏi trộn với dầu đậu tương rồi thoa đều lên bụng cải thiện rối loạn tiêu hóa.

3. Dùng sữa chua để xử lý khi nhiễm độc từ thức ăn

Sữa chua không chỉ cũng cấp các men vi sinh thúc đẩy hệ tiêu hóa bình phục và hoạt động tốt hơn mà còn giúp tiêu diệt bớt các vi khuẩn gây hại nhờ lượng lớn lợi khuẩn.

Sữa chua 3 thìa trộn với 1 thìa hạt cỏ cà ri rồi cho người bệnh nuốt mà không nhai hạt. Cách chữa ngộ độc thức ăn này giúp cải thiện nhanh chóng triệu chứng đau bụng và buồn nôn.

4. Cách chữa ngộ độc thực phẩm bằng chanh

Phần lớn các ca ngộ độc thức ăn là do nhiễm khuẩn và nhiễm vi trùng, nước chanh có tính axit sẽ giúp tiêu diệt bớt các tác nhân này. Lượng viamin C lớn có trong chanh có vai trò cung cấp năng lượng, cải thiện sức đề kháng.

Một ngày pha uống 2-3 cốc nước chanh ấm, pha thêm ít đường. Lưu ý, bạn nên lót dạ trước rồi mới uống nước chanh để tránh bị cồn cào, xót ruột.

Các cách chữa ngộ độc thức ăn tại nhà chỉ mang tính cấp bách, tạm thời. Nếu biết cách xử lý ngộ độc thức ăn thì người thân có thể áp dụng ngay, càng nhanh càng tốt sau đó lập tức đưa bệnh nhân tới bệnh viện là phương án tốt nhất. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, để tránh bị ngộ độc thức ăn gây ảnh hưởng tới tính mạng và sức khỏe, thực hiện ăn chín uống sôi, lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ và an toàn để sử dụng.

12 Bình luận

  1. Bữa trước em ăn cái bánh mỳ pate trứng xong bị miệng nôn chôn tháo, người lạnh toát bủn rủn chân tay, nằm bẹp mà ôm chậu suốt mấy hôm, hic… mà hết bị rồi từ đó em rất hay bị đau bụng dưới và rối loạn tiêu hóa, không biết có phải đau đại tràng hay dạ dày rồi không 🙁 nguy hiểm thật

    • Biểu hiện của bạn là bệnh viêm đại tràng rồi nhé, trước mình cũng bị y vậy, xong ở Thuốc dân tộc khỏi luôn, bạn chữa sớm đi nhé

      • Thuốc dân tộc là ở đâu thế anh? em bị bệnh này lâu lắm rồi mà ko chữa dứt điểm được, cứ uống thuốc mấy tháng đỡ rồi lại tái phát, chỗ anh chữa có khỏi hẳn đc ko anh?

        • Mình chữa ở đây hơn một năm rồi ko thấy bị lại, quan trọng bạn chữa thì phải kiên trì, dùng thuốc đông y điều trị từ căn nguyên của bệnh nên hơi lâu so với tây y, nhưng hiệu quả lâu dài, một phần nữa do chế độ ăn uống sinh hoạt của bạn, thuốc nào thì thuốc cứ cứ chua cay nóng vào thì dạ dày chịu sao nổi

          • Dạ em cũng biết vậy nhưng em chỉ biết uống thuốc tây người ta kê thôi, cũng kiêng khem nhiều lắm nhưng ko hết ý, anh có địa chỉ hay thông tin liên lạc của Thuốc dân tộc đấy cho em với, em cảm ơn anh nhiều ạ

  2. mình có bầu đc gần 4 tháng … hôm nay mình chả hiểu ăn cái gì bị đi ngoài và nôn … kèm theo đó là khó thở, tức ngực, cơ thể đau nhức … sau khi mình nôn thì ko bị đi ngoài nữa … cho mình hỏi như thế có bị ảnh hưởng gì ko …mình lo quá

    • Bạn nên đi khám bs ngay đi, có thể bạn bị rối loạn tiêu hóa, nhưng cũng có thể do thay đổi thời tiết nên vậy. Giờ bầu bì rồi người mình có gì khác lạ đều phải kiểm tra hết bạn ạ.

  3. Để chữa bệnh ngộ độc thực phẩm thì đầu tiên cần phải sơ cứu cho người bệnh nôn ra thật nhiều nhằm đào thải chất độc ra ngoài. Tuy nhiên, có thể do sơ cứu chậm mà chất độc đã ngấm nhiều vào cơ thể, nạn nhân sẽ không nôn được nữa, lúc đó người thân nên ra hiệu thuốc mua thuốc hoặc đi bệnh viện sớm để tránh nhiễm độc nặng

  4. Đậu xanh có tính mát dùng để chữa ngộ độc thực phẩm và và các loại ngộ độc khác rất tốt. Tôi thường lấy đậu xanh nghiền sống hòa với nước, cho người bị ngộ độc uống để nôn và giải độc.

  5. gừng có tác dụng chữa ngộ độc do ăn cua, cá, thịt, chim, thú độc. các bạn dùng cách chữa ngộ độc thực phẩm bằng gừng và mật ong ở trên bài viết ổn đấy

  6. Ăn uống ở ngoài bây h ghê lắm, từ hồi tôi chăm chỉ ăn ở nhà là hết hẳn đau bụng hay ngộ độc thực phẩm