Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì

Để giảm thiểu triệu chứng cũng như chữa bệnh trào ngược dạ dày hiệu quả nhất bạn cần một chế độ ăn uống thích hợp. Vậy người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? Cùng tham khảo xem loại thực phẩm nào sẽ tốt cho bạn nhé.

Bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản gia tăng nhiều hơn trong đời sống hiện đại. Bởi vì mọi người quá chú trọng vào công việc đến mức quên cả việc ăn uống, nghỉ ngơi hằng ngày. Kết quả không không chỉ có sức khỏe bị giảm sút mà hàng loạt ăn bệnh như trào ngược dạ dày, đau bao tử, viêm loét dạ dày xuất hiện. Đối với hội chứng trào ngược dịch tiêu hóa bạn có thể cải thiện nhanh chóng nhờ ăn uống đúng cách và nghỉ ngơi hợp lý.

nguoi-bi-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi (1)

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì

Bất kì vấn đề có liên quan đến dạ dày cũng không nên ăn uống tùy tiện và đối với bệnh trào ngược dạ dày thực phẩm có vai trò rất quan trọng. Thức ăn đưa vào cũng có thể là tác nhân gây hại hoặc là liều thuốc chữa bệnh, tùy vào sự lựa chọn của bệnh nhân. Sau đây là những loại thức ăn rất tốt mà người bị bệnh trào ngược dạ dày, thực quản nên ăn:

1. Bị trào ngược dạ dày nên ăn gừng

nguoi-bi-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi (5)

Với nguyên liệu hết sức gần gũi này bạn có thể giúp dạ dày khỏe mạnh hơn. Khi dùng những món ăn có chứa gừng, bạn có thể tránh được cảm giác căng tức bụng, chướng hơi đầy bụng và trào ngược dịch axit lên thực quản  sau khi ăn. Vơi khả năng kháng viêm và chữ lành vết thương hở, gừng còn được xem là vị thuốc hay chữa viêm loét dạ dày hoặc chứng bệnh đau dạ dày.

2. Bánh mì tốt cho bệnh trào ngược dạ dày

Một trong những nguyên nhân gây trào ngược dạ dày đó là do lượng dịch axit trong dạ dày quá cao gây viêm loét, giảm chức năng tiêu hóa hoặc thức ăn khó tiêu hóa, bị tồn đọng nhiều giờ liền trong bao tử. Ăn bánh mì có thể giúp  giải quyết 2 vấn đề trên, Thứ nhất, bánh mì là loại thực phẩm có độ thấm hút cao nên khi ăn vào chúng sẽ hút đáng kể lượng axit dư thừa và bảo vệ niêm mạc dạ dày tránh bị tổn thương. Thứ hai, bánh mì rất lành tính và dễ tiêu hóa nên có thể dùng trong những bữa ăn chính.

3. Nên ăn các loại hạt đậu

nguoi-bi-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi (2)

Phần lớn hạt đậu đều có hàm lượng chất xơ và vitamin cao, chúng phù hợp với mọi đối tượng điều trị trào ngược dạ dày thực quản. Tuy vậy, có một số lọai đậu cần chú ý trong khâu chế biến như đậu đen, hạt đậu xanh hay loại đậu Hà Lan, chúng tốt nhất được ngâm trong nước nhiều giờ trước khi nấu để loại bỏ bớt cacbohydrat phức hợp –  hợp chất có thể gây ra chứng đầy hơi sau khi ăn.

4.  Bị trào ngược dạ dày nên uống sữa ấm

Sữa cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Đối với dạ dày sữa có công dụng hấp thụ bớt những chất độc tồn đọng, bão hòa lượng axit trong bao tử, hơn nữa loại thực phẩm còn rất dễ hấp thụ và tiêu hóa. Cách dùng sữa tốt nhất khi bị trào ngược dạ dày đó là hâm nóng trước khí uống và dùng sau bữa ăn 2 tiếng đồng hồ. Lưu ý không nên uống sữa khi bị đói vì chúng sẽ gây cồn cào ruột, cũng không nên uống sữa lạnh.

5. Bổ sung nhiều chất đạm dễ tiêu hóa

nguoi-bi-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi (3)

Chất đạm không thể thiếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của con người. Tuy vậy, không phải loại đạm nào cũng dễ chuyển hóa và hấp thu. Những người có dạ dày yếu hay bị bệnh trào ngược nên ăn các loại thực phẩm chứa chất đạm dễ tiêu có trong thịt nạc heo, tim heo hoặc thịt ngan. Những loại thịt gà có tính nóng, thịt vịt có tính hàn hay hải sản đều nên hạn chế ăn vì chúng có chữa nhiều protein lạ, khó tiêu hóa.

6. Khắc phục triệu chứng trào ngược dạ dày bằng kẹo cao su

Mẹo nhỏ dễ thực hiện vô cùng lại cho hiệu quả nhanh chóng đó là nhai kẹo cao su. Khi miệng chuyển động nhai cắn nước bọt sẽ tiết ra nhiều hơn. Nước bọt mang tình kiềm nên sẽ trung hòa bớt nồng độ axit trong dạ dày giảm trào ngược dạ dày, ợ chua với ợ nóng. Nhưng bạn không nên lạm dụng mẹo này quá, nhai kẹo cao su thương xuyên cũng không tốt cho cơ hàm đâu nhé.

7. Ăn nhiều dưa hấu cải thiện tình hình trào ngược dạ dày

nguoi-bi-trao-nguoc-da-day-nen-an-gi (1)

Bạn còn có thể dùng ngay loại quả này để phóng tránh bệnh về dạ dày như loét dạ dày, trào ngược axit hay viêm dạ dày bởi dưa hấu khi ăn vào sẽ làm trung hòa dịch vị dạ dày, khắc phục vấn đề khó chịu như bị ợ chua, ợ hơi nóng gây đau thượng vị, rát ngực.

THAM KHẢO THÊM: