Các loại thực phẩm không nên ăn khi đói bởi dễ gây hại dạ dày

Thứ Năm, 22-02-2018

Bản thân các loại thực phẩm dưới đây không phải là không  tốt đối với sức khỏe, thậm chí những thực phẩm này là nguồn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Thế nhưng điều đặc biệt chúng tôi muôn cảnh báo là đây cũng là các loại thực phẩm không nên ăn khi đói bởi dễ gây hại dạ dày. Nếu muốn tốt cho bản thân mình bạn nên biết những loại thực  phẩm này là gì từ đó có biện pháp phòng tránh kịp thời đúng cách nhất.

Thực phẩm không nên ăn khi đói

Tổng hợp thực phẩm không nên ăn khi đói cần ghi nhớ

Có tới hơn 50% các ca bị bệnh dạ dày bắt nguồn do chế độ ăn uống không hợp lý. Các y bác sĩ luôn khuyến khích mọi người thực hiện lối sống khoa học để chống lại nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

Theo bác sĩ Hoàng Văn Tùng, Khoa Tiêu Hóa – BV Bạch Mai. ” Có những loại thực  phẩm dù tốt cho cơ thể nhưng nếu ăn vào lúc đói bụng sẽ gây bệnh dạ dày. Do các loại thực phẩm này chủ yếu có tính acid có khả năng làm tăng acid dịch vị hoặc thực  phẩm có tính co thắt, khó tiêu gây áp lực tới dạ dày gây vết viêm loét. Nếu sử dụng một vài lần thì các thực  phẩm này chưa có khả năng phá hủy dạ dày nhưng nếu đã hình thành thói quen thì nguy cơ mắc bệnh dạ dày do ăn sai cách là hoàn toàn có khả năng. “

Danh sách liệt kê những thực phẩm tuyệt đối không nên sử dụng nếu bạn đang đói bụng mà bác sĩ dinh dưỡng liệt kê sau đây. 

– Sữa tươi và sữa chua

Cảnh giác khi sử dụng sữa tươi và sữa chua khi dạ dày đang rỗng. Từ những nghiên cứu thu được phát hiện thấy nếu ăn sữa chua và sữa tươi  không đúng thời điểm không tốt c ho dạ dày vì trong sữa chua có chứa men sinh vật có lợi, nếu ăn lúc đói sẽ bị acid trong dịch vị dạ dày tiêu diệt, không phát huy tác dụng. Còn đối với sữa tươi thì việc ăn khi đói sẽ gây ra hiện tượng rối loạn tiêu hóa do acid dịch vị  dạ dày gặp casein trong sữa sẽ gây kết tủa khó tiêu. Bạn sử dụng sữa tươi khi đói sẽ xuất hiện tình trạng mệt mỏi, buồn nôn, đầy bụng khó tiêu và lâu dần gây bệnh dạ dày.

Khuyên bạn không nên uống sữa hoặc ăn sữa chua vào buổi sáng hoặc khi đói bụng. Giảm tác hại bạn có thể kết hợp bánh mỳ với sữa sẽ tốt hơn cho dạ dày.

– Chuối quả chín

Theo tiến sĩ học người Nga khẳng định chuối có nguồn  dinh dưỡng rất dồi dào,  lợi cho sức khỏe, tốt cho dạ dày nếu ăn uống đúng cách. Cũng theo nghiên cứu được  đưa ra kèm theo khuyến cáo không nên ăn chuối khi dạ dày còn rỗng. Do ăn chuối khi đói sẽ làm hàm lượng magiê trong cơ thể đột ngột tăng cao, phá vỡ sự cân bằng của magiê và can xi trong máu, gây ức chế mạch máu tim, không có lợi cho sức khỏe. Ăn chuối sau bữa ăn khoảng 30p rất tốt cho sức khỏe.

– Uống nước đường hoặc ăn kẹo ngọt khi đói 

Khi đói bụng ăn đường nhiều sẽ làm hàm lượng đường đơn vào máu tăng đột ngột. Nếu tình trạng này kéo dài cơ thể không tiết đủ chất insulin để duy trì mức độ bình thường của lượng đường trong máu khiến đường đột ngột tăng cao gây ra tình trạng mất ngủ. Đặc biệt, ăn đường khi đói còn kích thích dạ dày co bóp, tăng tiết acid dịch vị  đạ dày làm tăng nguy cơ bị viêm loét dạ dày.

– Quả mọng chín ( cà chua, quả hồng, dâu tây, ổi, cam, quả sơn tra…) 

Trong các quả mọng chín như cà chua, dâu tây, chanh, quả hồng …. có chứa rất nhiều hàm lượng acid hữu cơ như pec tin, acid tannic và hàm lượng vitamin C cao. Nếu ăn khi đói sẽ làm tăng acid dịch vị gây phá hủy dạ dày và nghiêm trọng hơn hàm lượng chất tanin trong một số loại quả có thể kết tủa với acid dạ dày hình thành nên sỏi dạ dày gây loét niêm mạc hoặc thậm chí gây thủng dạ dày.

– Thực phẩm lạnh ( kem lạnh, đồ ăn, đồ uống ướp đá …)

Khi đói tuyệt đối không được  ăn hoặc uống các loại thực phẩm có nhiệt độ lạnh vì ăn khi đói sẽ làm dạ dày bị co thắt đột ngột, nếu kéo dài sẽ làm rối loạn phản ứng hóa học  giữa các loại enzyme gây bệnh dạ dày. Sự co thắt quá mức cũng khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương gây viêm loét nên nguy cơ ăn thực phẩm này gây bệnh dạ dày là rất cao cần tránh.

– Thực phẩm kích thích ( rượu, bia, cà phê, đồ uống có gas, trà…) 

Các loại thực phẩm chứa chất kích thích kể trên nếu ăn khi đói sẽ k ic hs thích niêm mạc dạ dày, bào mòn lớp niêm mạc gây ra các chứng bệnh như viêm loét dạ dày, khiến cơ thể dễ bị hạ đường huyết, dẫn đến chóng mặt, toát mồ hôi lạnh, tim đập nhanh, nghiêm trọng hơn đường huyết sẽ hạ đến mức gây hôn mê, thậm chí tử vong. Nếu sử dụng các loại thực phẩm kể trên thường xuyên khi đói có thể bạn đang rước họa vào thâ  n, phá hủy dạ dày.

– Thực phẩm cay nóng ( món ăn nhiều ớt, tiêu, thực phẩm nóng…) 

Nếu ăn các loại thực phẩm cay nóng thường xuyên khi đói bụng thì dạ dày sẽ bị kích thích tăng tiết acid dịch vị, bào mòn niêm mạc dạ dày gây ra tình trạng rối  loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày. Hãy tránh ăn các món ăn cay  nóng khi đói nhằm giảm nguy cơ hình thành bệnh dạ dày.

➤ NHẬN ĐỊNH CỦA BÁC SĨ: 

Những loại thực phẩm không nên ăn khi đói bởi dễ gây hại dạ dày kể trên bất kì ai cũng nên nhớ, đặc biệt là những người đang bị bệnh dạ dày. Dù không thấy các tác hại khi ăn thực phẩm này khi đói ngay tức khắc nhưng nếu kéo dài lạm dụng thì trước sau gì cũng tổn hại tới dạ dày. Chính vì thế quy tắc ăn uống khoa học là bất kỳ ai cũng cần loại bỏ những thực  phẩm kể trên ăn vào thời điểm bụng đang đói. Bên cạnh đó hãy chú ý bổ sung nguồn dinh dưỡng hợp lý khác tốt cho dạ dày nhé!

CÓ LẼ BẠN CHƯA BIẾT NHỮNG ĐIỀU KỂ DƯỚI ĐÂY.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *