Có nhiều người vẫn chưa biết liệu đau dạ dày có nên ăn đu đủ hay không. Đối với người bị đau dạ dày thì chế độ ăn uống đóng một vài trò vô cùng quan trọng.
Đu đủ (tiếng Anh: papaya, tiếng Pháp: papaye) là một loại cây thân thảo to, có cây cao đến 10m. Quả đu đủ khi chín có hạt màu đen, thịt màu vàng cam và mềm. Loài cây này có nguồn gốc từ nam Mexico và được trồng phổ biến trên thế giới kể từ đầu thế kỷ XVI. Nhà thám hiểm C. Columbus gọi đu du là “chúa tể của những loại quả” cũng bởi chúng có hương vị thơm ngọt, giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Vốn được biết đến là một loại hoa quả tốt cho sức khỏe nhưng đu đủ lại bị nhiều ý kiến cho rằng không phù hợp với người bị đau dạ dày. Vậy thực hư của đu đủ với dạ dày của chúng ta là như thế nào? Người bị đau dạ dày thì có nên ăn đu đủ hay không?
I/ Người bị bệnh đau dạ dày có nên ăn đu đủ hay không?
Những cơn đau dạ dày đã làm đảo lộn cuộc sống của rất nhiều người. Người bị đau dạ dày sẽ thường xuyên cảm thấy đau cồn cào ở vùng thượng vị, buồn nôn, ăn uống không ngon miệng, sụt cân, ợ nóng, ợ chua. Cơn đau sẽ dữ dội hơn vào những lúc dạ dày rỗng hoặc được lấp đầy quá mức. Để quá trình điều trị bệnh đạt được hiệu quả, người bệnh cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ cùng với việc xem xét kỹ lại thực đơn hằng ngày của mình. Hãy tự đặt ra những câu hỏi món nào nên ăn hay không nên ăn và nhờ chuyên gia của benhduongtieuhoa.com trả lời.
Qua quá trình nghiên cứu về thành phần của quả đu đủ, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng loại quả này không chỉ thơm ngon mà còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư về đường tiêu hóa, đặc biệt là bệnh ung thư kết tràng nguy hiểm. Cụ thể, hàm lượng chất xơ cực lớn trong đu đủ tỏ ra rất công dụng trong việc loại bỏ độc tố tích tụ bên trong cơ quan, từ đó ngăn ngừa được tình trạng nhiễm độc và sau đó là ung thư.
Hiệu quả chống viêm nhiễm của đu đủ càng nổi bật hơn nhờ trong thành phần có Betacarotene cùng Vitamin C, E. Do đó, người bị mắc bệnh đau dạ dày, có những triệu chứng đau ở xương khớp, bị hen suyễn, táo bón, đau khi đại tiện, ứ hơi v.v…được các chuyên già về lĩnh vực y tế khuyên nên bổ sung đu đủ vào thực đơn hằng ngày.
Bên cạnh đó chúng ta cũng không thể bỏ qua 2 thành phần có khả năng trị bệnh có trong đu đủ, đó là Chymopapain và Papain. Những chất này thuộc nhóm enzym có lợi cho dạ dày, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn đạt hiệu sức cao hơn. Đặc biệt, loại enzym này có khả năng tiêu hóa được các loại Protein phức tạp cùng các thức ăn có tính kết dính cao. Không dừng lại ở đó, Chymopapain và Papain còn là hoạt động như một hợp chất chống nhiễm khuẩn và nâng cao khả năng phục hồi ở niêm mạc dạ dày nếu có sự viêm loét. Như vậy, đu đủ là một loại trái cây mà người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn được, thậm chí còn được khuyến cáo ăn nhiều hơn một bình thường.
II/ Người bị đau dạ dày nên ăn đu đủ như thế nào cho tốt?
Những dẫn chứng trên đã cho thấy đu đủ thực sự là một loại trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa nói chung và cho dạ dày nói riêng. Tuy nhiên, bệnh nhân đau dạ dày phải luôn thận trọng trước bất cứ thứ món ăn/thức uống mà mình đưa vào, bởi dạ dày sẽ là nơi tiếp nhận chúng trực tiếp. Đối với đu đủ, người bị đau dạ dày cần biết cách ăn làm sao để mang đến những lợi ích tốt nhất cho dạ dày, cụ thể như sau:
- Tìm mua đu đủ là một việc vô cùng đơn giản, tuy nhiên, những ai đang bị đau dạ dày cần bỏ chút thời gian để chọn cho mình những trái đu đủ chín. Bởi ngược lại với công dụng chữa bệnh của đu đủ chín, đu đủ xanh có chứa những chất gây hại đến dạ dày của chúng ra rất đáng kể. Hãy tránh xa đu đủ khi chúng chưa chín.
- Nếu đang bị đau dạ dày, bạn hãy dùng 1-2 miếng đu đủ sau bữa ăn chính. Việc làm này sẽ giúp tăng cường khả năng kháng khuẩn của đu đủ, cũng như nhanh chóng giảm những cơn đau thắt ở vùng thượng vị và khắc phục tình trạng khó tiêu, ngăn ngừa và trị táo bón cực kỳ hiệu quả.
- Một số người có thể sẽ có cơ địa mẫn cảm với men tiêu hóa có trong đu đủ, dẫn đến tình trạng tiêu chảy sau khi ăn. Khi rơi vào trường hợp này, bạn hãy tạm ngưng ăn đu đủ và thay vào đó là những thực phẩm tốt cho dạ dày khác như súp lơ, khoai tây, sữa chua v.v…
- Bên cạnh việc ăn đu đủ chín sau mỗi bữa ăn, người bị đau dạ dày có thể uống sinh tố đu đủ (ít đường) hằng ngày, mỗi ngày uống 1 ly tương đương với 1/4 trái đu đủ. Hoặc có thể dùng 40 gam đu đủ chín sắc chung với 40 gam táo để lấy nước. Lượng nước thu được chia làm 2 phần và uống trong ngày sau khi ăn cơm xong.
- Món ăn, sinh tố, bài thuốc từ đu đủ rất tốt cho sức khỏe, tốt cho dạ dày nhưng cũng chỉ có tác dụng giảm đau và hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày nhanh hơn chứ không thay thế cho thuốc chữa bệnh được.
→ Đau dạ dày có nên ăn đu đủ hay không, chúng tôi chắc rằng bạn đã biết được câu trả lời khi đọc đến những dòng này. Bên cạnh việc bổ sung đu đủ vào thực đơn hằng ngày của mình, người bị đau dạ dày cần phải tập thói quen nhai kĩ và xây dựng chế độ sinh hoạt hợp lí. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin trên hữu ích với bạn. Chúc bạn mau chóng thoát khỏi sự phiền toái do bệnh đau dạ dày gây ra!
Viên Viên.
Thông tin người bị đau dạ dày cần biết:
Ngày đăng: 30/09/2021 - Cập nhật lúc: 12:09 AM , 01/10/2021
