Trong các loại trái cây thì người đau bao tử có nên ăn ổi hay không? Câu hỏi này càng nhận được sự quan tâm hơn khi ổi từ lâu đã trở thành loại trái cây ưa thích của rất nhiều người.
» Câu hỏi từ độc giả:
“Tôi rất thích vị ngọt thanh của ổi, nên cũng hay thường dùng sau mỗi bữa ăn hoặc nhâm nhi khi rỗi. Nhưng từ khi bị đau bao tử thì tôi bắt đầu phân vân về loại quả này. Nguyên nhân là vì tôi có nghe nhiều người nói ổi không tốt cho bao tử đang bị đau. Tôi rất hoang mang về vấn đề này. Mong nhận được sự tư vấn từ chuyên mục, tôi xin cảm ơn.”
(Ngọc Trang – Bình Định).
» Giải đáp từ benhduongtieuhoa.com:
Chuyên mục chăm sóc sức khỏe dạ dày của chúng tôi rất vui vì nhận được sự tin tưởng cũng như quan tâm của bạn. Với câu hỏi trên, bác sĩ Lê Thành Hòa (bệnh viện Nhân dân Gia Định) sẽ là người giải đáp.
I- Người bị đau bao tử có nên ăn ổi hay không?
Đầu tiên, chúng ta cần biết là bên cạnh những nguyên nhân khác thì chế độ ăn uống bất hợp lý là một yếu tố tăng cao nguy cơ mắc bệnh đau dạ dày (đau bao tử). Vì vậy mà để bệnh mau khỏi thì người bệnh cần điều chỉnh lại thực đơn ăn hàng ngày, sao cho tốt nhất cho hoạt động của dạ dày. Về thắc mắc bệnh nhân đau bao tử có nên ăn ổi không, chúng tôi sẽ làm rõ ngay sau đây.
Ổi (danh pháp: Psidium guajava), là một loại cây ăn quả thuộc họ Đào kim nương, nguồn gốc từ Brasil. Cây ổi khá dễ trồng, đồng thời cũng có nhiều giống ổi khác nhau như ổi trâu, ổi xá lị, ổi đào, ổi mỡ, ổi nghệ v.v…nhưng xét về thành phần dinh dưỡng thì không có quá nhiều khác biệt đáng kể.
Cụ thể, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong ổi có chứa một lượng chất béo bão hòa cực thấp. Bù lại, ổi chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như các Vitamin C, A, Kẽm, Kali. Mangan v.v…
Cũng chính vì vậy mà ổi giúp làm giảm lượng Cholesterol, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch. Trong Đông y, loại quả này lại có thêm một công dụng, đó là hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nguyên nhân là vì ổi có tính kiềm tự nhiên và có khả năng kháng khuẩn rất đáng ghi nhận, vì vậy mới có thể giảm được triệu chứng của bệnh lý, làm sạch hệ tiêu hóa và bổ sung kháng thể cần thiết cho các cơ quan của hệ tiêu hóa.
Chưa dừng lại ở đó, ăn ổi đúng cách còn giup đảm bảo lượng chất xơ hòa tan cần thiết cho cơ thể, tăng cường nhu động ruột và từ đó ngăn ngừa chứng táo bón. Theo phân tích của các nhà khoa học thì mỗi quả ổi có chứa một lượng chất xơ tương đương với 12% chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày.
Người ta còn dùng ổi để loại bỏ những chất nhầy không cần thiết trong đường ruột ra khỏi cơ thể, đồng thời ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh như đái tháo đường, trĩ, viêm dạ dày, rối loạn khuẩn v.v…
» Như vậy, không có vấn đề gì mà người bị đau bao tử không được ăn ổi. Mà ngược lại, ăn ổi vừa phải và đúng cách còn giúp hạn chế tình trạng viêm nhiễm và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, cũng như nhiều loại trái cây khác, người bệnh cần lưu ý một số điều trước khi ăn ổi để đảm bảo hiệu quả tốt nhất cho dạ dày.
II- Những lưu ý người bị đau bao tử nên biết khi ăn ổi
Khi bị đau bao tử, người bệnh phải cực kì thận trọng trong ăn uống thì mới có thể mau hồi phục. Vì vậy, mặc dù ổi tốt cho dạ dày, nhưng bệnh nhân cũng cần ghi nhớ những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe được tốt nhất:
- Phải rửa thật sạch vỏ ổi và ngâm trong nước muối 5 phút trước khi ăn. Bởi vì trong vỏ ổi (hay nói chính xác hơn là phần thịt mỏng màu xanh nhạt nằm gần sát vỏ ổi) có chứa hàm lượng Vitamin C cực lớn. Nếu không rửa sạch thì có thể còn đọng lại thuốc bảo vệ thực vật.
- Tuyệt đối không ăn ổi còn non xanh, vì ngoài vị chát ra thì ổi non còn chứa hàm lượng Tanin rất cao. Chất này sẽ có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu, táo bón rất không tốt cho bệnh nhân đau dạ dày. Tốt nhất, hãy chọn ăn những quả ổi đã chín mềm, tỏa ra mùi thơm và có phần ruột có lớp thịt mềm.
- Người bị suy nhược cơ thể do xuất huyết dạ dày có thể uống nước ép ổi để bổ sung lượng Vitamin vừa thất thoát. Tuy nhiên, bệnh nhân cần phải chọn thời điểm sau khi ăn vì nước ổi ép có thể gây nên tình trạng sót ruột khó chịu.
- Khi ăn, nên loại bỏ hạt ổi đi để tránh trường hợp hạt ổi mắc lại trong ruột thừa, gây viêm ruột thừa. Hơn nữa, hệ tiêu hóa của chúng ta không thể nghiền nát cũng như hấp thụ bất cứ gì trong hạt ổi.
- Hãy ăn ổi khi no và ăn với một lượng vừa phải, đồng thời cần nhai kĩ vì ổi khá cứng, sẽ khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn.
» Bên cạnh ổi, bệnh nhân có thể dùng thêm các thức ăn dạng mềm, dễ tiêu hóa như súp lơ, chuối cùng các chất hỗ trợ hệ tiêu hóa có trong kẹo gừng, trà hoa cúc…Hy vọng những thông tin ở trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “đau bao tử có nên ăn ổi không” đã được đặt ra ở đầu bài. Chúc bạn có nhiều sức khỏe!
Duy Nguyễn.
Có thể bạn quan tâm:
Ngày đăng: 29/09/2021 - Cập nhật lúc: 3:06 PM , 29/09/2021
Bài được quan tâm
Hành trình chữa bệnh trào ngược dạ dày tại Thuốc dân tộc của người nhân viên trẻ
“Vì sức khỏe người Việt VTV2” giới thiệu bài thuốc chữa bệnh dạ dày của Thuốc dân tộc
Chuyên gia phân biệt viêm, đau dạ dày và hướng dẫn cách đẩy lùi bệnh hiệu quả từ thảo dược tự nhiên
Xóa tan mọi khó chịu do trào ngược dạ dày gây ra cùng chuyên gia tiêu hóa
